Od leve proti desni: dr. Jože Podgoršek, Jasna Cerar Hribar, Ajda Podlesnik, Boštjan Noč

Na današnji novinarski konferenci Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije (KGZS), Čebelarske zveze Slovenije (ČZS), Zveze slovenske podeželske mladine (ZSPM) in Slovenskih železnic (SŽ) v Železniškem muzeju, so bile predstavljene skupne aktivnosti v sklopu promocijske akcije »Lokalna hrana na vlakih«.

Ključne besede: sporočilo za javnost

Od ponedeljka, 16., do četrtka, 19. novembra 2026, bodo ekipe čebelarjev, kmetov in kmetijskih svetovalcev z vlaki prepotovale Slovenijo. Potnikom bodo delili med in jabolka ter z njimi kramljali o pomenu lokalno pridelane hrane, prehranske varnosti, trajnostnega kmetijstva in odgovornosti vseh nas pri ohranjanju slovenskega podeželja. Cilj akcije »Lokalna hrana na vlakih« je povečati prepoznavnost slovenske hrane ter pomen ljudi, ki jo pridelujejo in s svojim delom soustvarjajo podobo slovenske kulturne krajine.

Slovenska hrana pomeni tudi živo in urejeno podeželje

Predsednik KGZS dr. Jože Podgoršek je poudaril, da akcija »Lokalna hrana na vlakih« že drugo leto uspešno povezuje promocijo slovenske hrane in trajnostne mobilnosti ter ljudi spodbuja k razmisleku o pomenu domače pridelave. »Računamo na to, da bomo slovenske potrošnike prek jabolka, ki ga bodo prejeli na vlaku, spomnili na pomen izbire slovenske hrane. Ne le zaradi kakovosti in zdravja, temveč tudi zato, da ohranimo lepo, obdelano in živo slovensko krajino,« je poudaril.

Ob tem je spomnil, da v Sloveniji deluje več kot 50.000 kmetijskih gospodarstev, ki poleg pridelave hrane pomembno prispevajo k ohranjanju poseljenega in urejenega podeželja. Ker so slovenske kmetije majhne, njihovo delovanje spodbuja izvajanje dopolnilnih dejavnosti. V Sloveniji je registriranih kar 133 vrst dopolnilnih dejavnosti, z njimi pa se ukvarja več kot 5.000 kmetij. Skupaj imajo registriranih 23.300 dopolnilnih dejavnosti. Nudenje strojnih uslug, predelava hrane, čebelarstvo, turizem na kmetiji in druge dejavnosti omogočajo družinam, da ostajajo na podeželju, ustvarjajo delovna mesta in bogatijo gastronomsko ponudbo slovenskih regij. »Trajnost pomeni tudi to, da lahko ljudje, ki ustvarjajo in vzdržujejo kulturno krajino, od svojega dela ekonomsko vzdržno živijo ter ostanejo del živega podeželja,« je dejal Podgoršek.

»Ko kupujemo slovensko hrano, ne podpiramo le domačih pridelovalcev, temveč tudi prehransko varnost države, razvoj podeželja in ohranjanje slovenske krajine za prihodnje generacije,« je dodal. V času Tedna slovenske hrane in akcije »Lokalna hrana na vlakih« bodo kmetijski svetovalci, kmetje in mladi s podeželja, med potnike na vlakih razdelilo več kot  600 kilogramov slovenskih jabolk.

Od medenega zajtrka do slovenske hrane na slovenskih mizah

Predsednik Čebelarske zveze Slovenije Boštjan Noč je kot glavni pobudnik tovrstnih promocijskih aktivnosti izpostavil, da je medeni zajtrk v vrtcih v skoraj dvajsetih letih prerasel svoj prvotni namen in postal pomemben nacionalni projekt za krepitev spoštovanja do lokalne hrane, slovenskih kmetov, čebelarstva in prehranske varnosti.

»Tradicionalni slovenski zajtrk je danes veliko več kot zajtrk. Če smo z enim zajtrkom uspeli otrokom približati čebele, spoštovanje do hrane in vrednost domačega, smo naredili nekaj zares velikega,« je poudaril. Ob tem je pozval k odločnejši, drznejši podpori domači pridelavi hrane: »Od države pričakujemo, da bo že leta 2027 v vseh javnih ustanovah, vsaj v času Tedna slovenske hrane, na jedilnikih zagotovljena slovenska hrana. Ne kot priporočilo, ampak kot jasna zaveza.«

Prepričan je, da morajo javne ustanove postati zgled pri izbiri domačih živil, saj s tem podpirajo slovensko kmetijstvo, ohranjajo podeželje in krepijo prehransko varnost države. »Slovenska hrana mora dobiti svoje mesto na slovenskih mizah. Slovenija, bodi pogumna! Od medenega zajtrka do slovenske hrane na slovenskih mizah. To je pot, ki jo moramo ne le nadaljevati, ampak nadgraditi. Ne iščimo izgovorov in ne skrivajmo se za ovirami. Javne ustanove morajo postati zgled. Slovenska hrana mora dobiti svoje mesto na slovenskih mizah!«

Potrošnik ima pravico vedeti, kaj kupuje

Predsednica Zveze slovenske podeželske mladine Ajda Podlesnik je poudarila, da prihodnost slovenskega podeželja ni odvisna le od kmetov in kmetic, temveč tudi od vsakodnevnih odločitev potrošnikov. Mladi na podeželju potrebujejo okolje, v katerem bodo videli perspektivo za življenje in delo, pomembno vlogo pri tem ima večja prepoznavnost in spoštovanje lokalno pridelane hrane. »Potrošnik ima pravico vedeti, kaj kupuje. Jasna in verodostojna označba slovenskega porekla ni le podatek na embalaži, temveč zagotovilo transparentnosti in poštenega odnosa do kupca,« je poudarila.

Posebej je izpostavila vlogo žensk na podeželju ter ob mednarodnem letu kmetic opozorila na njihov pomemben prispevek k razvoju kmetij, ohranjanju tradicije in povezovanju lokalnih skupnosti. »Naslednji teden bo slovenska hrana simbolično potovala z vlakom, naš cilj pa je veliko širši, da najde pot do naših vsakodnevnih odločitev in na naše mize,« je zaključila Podlesnikova.

Skupne zelene vrednote povezujejo železnice in pridelovalce hrane

»S slovenskimi kmeti, pridelovalci in čebelarji nas povezujejo skupne zelene vrednote, predvsem skrb za naravo in slovensko podeželje. Verjamemo, da šteje vsako, tudi najmanjše dejanje, kot je izbira vlaka za vsakodnevne poti v službo, šolo ali po opravkih,« je povedala. vodja Službe za prodajo in marketing pri SŽ-Potniški promet Jasna Cerar Hribar in poudarila, da je akcija Lokalna hrana na vlakih med potniki že lani naletela na izjemno pozitiven odziv.

Ob tem je izpostavila, da so vlaki Slovenskih železnic lani prepeljali skoraj 21 milijonov potnikov, letos pričakujejo še višje številke. »Veseli nas, da se pomena okolju prijaznejše mobilnosti zaveda vse več Slovencev. Skupaj s potniki soustvarjamo bolj zeleno prihodnost, zato si bomo tudi v prihodnje prizadevali, da bo vlak privlačna in trajnostna izbira za vsakodnevne poti,« je povedala Cerar Hribarjeva, ter še, da akcija simbolno povezuje dve pomembni trajnostni odločitvi: izbiro lokalno pridelane hrane in izbiro javnega železniškega prevoza. Oba skupaj prispevata k zmanjševanju okoljskih obremenitev ter krepitvi lokalnega gospodarstva in podeželja.

Dogajanje na prvi dan Tedna slovenske hrane

V ponedeljek, 16. novembra 2026, bodo na relaciji Kamnik-Ljubljana (odhod vlaka iz Kamnika ob 8.04, prihod vlaka v Ljubljano ob 8.42) med in jabolka delili predsednik Čebelarske zveze Slovenije Boštjan Noč, predsednik Kmetijsko gozdarske zbornice Slovenije dr. Jože Podgoršek, predsednica Zveze slovenske podeželske mladine Ajda Podlesnik, direktor SŽ-Potniški promet Miha Butara ter minister za kmetijstvo Janez Cigler Kralj. Deljenje jabolk in medu se bo zaključilo po prihodu vlaka v Ljubljano, kjer bo sledila skupna novinarska konferenca.

Seznam linij, na katerih bodo potnikom delili med in jabolka v sklopu Tedna slovenske hrane in akcije »Lokalna hrana na vlaku«: