Kako do ekološkega certifikata in kako ga obdržati
Ekološko kmetijstvo, JSKS, Zbornica svetuje |
Do konca leta še čas za prijavo v ekološko certificiranje
Ključne besede: ekološko kmetijstvo, certificiranje
Način kmetovanja, ki ga želi ekološko kmetijstvo doseči, je kmetovanje, ki je naravi in živalim prijazno in ustvarja pridelke višje kakovosti. Viri za pridelavo naj bi bili čim bolj lokalni in tudi prodaja ekoloških živil je usmerjena lokalno. Ekološko kmetijstvo strmi k ohranjanju biotske raznolikosti in omogoča dolgoročno rabo naravnih virov. Vsako leto se več kmetovalcev odloča za ekološko kmetovanje. Nekateri zaradi spodbud države in EU, drugi pa zaradi višje kakovosti življenja in želje po sobivanju z naravo. Namen prispevka je, da vam na kratko opišem kako pridobiti ekološki certifikat in kako ga tudi obdržati.