Dobrote slovenskih kmetij so tokrat dišale tudi iz loncev

Dobrote slovenskih kmetij so tokrat dišale tudi iz loncev

Kmetijstvo in okolje, Trženje in promocija, Gospodarjenje  | 
Dobrote slovenskih kmetij so tokrat dišale tudi iz loncev

Poleg uradnega dela lahko obiskovalci festivala doživijo marsikaj zanimivega v sklopu spremljevalnega dogajanja. Tako so se na prvi dan dogodka s kulinaričnimi dobrotami predstavile ekipe Zborničnega urada v Ljubljani in Zavodov KGZS.

Ključne besede: Dobrote slovenskih kmetij, hrana, festival

Jedilnik je obsegal najboljšo bučno juho s praženimi bučnicami in bučnim oljem, ki sta jo skuhali in z njo navduševali Klara in Tatjana s sedeža KGZS v Ljubljani. Ekipa svetovalcev KGZS Zavoda Novo mesto se je lotila priprave jedi s poudarkom na lanenem olju. Pripravljali so pomladno ajdovo solato s šparglji in jagodami, sirova namaz z lanenim oljem in drobnjakom ter lanen kruh s semeni. Očarljivo lepo in okusno! Svetovalci KGZS Zavoda Maribor so pripravljali v Sloveniji gospodarsko najpomembnejšo postrv šarenko z ajdovim zdrobom, šparglji in jagodami. Zelo elegantno in nepozabno! In za konec navdušili svetovalci KGZS Zavoda Celje z desertom, sladoledno štajersko kupo s karameliziranimi bučnicami in bučnim oljem. Ledeno sveže in navdihujoče dobro!

Nazaj

Prihajajoči dogodki

Trženje in promocija

Podeželje v mestu Ljubljana 11. maj

11. 05. 2024 ob 08:00

Pogačarjev trg, Ljubljana

V Kmetijsko gozdarski zbornici Slovenije dogodke Podeželje v mestu že od leta 2005 pripravljamo z željo, da se gospodarji kmetij predstavijo prebivalcem in obiskovalcem Ljubljane. Sporočilnost ponudbe s kmetij, njen odnos do okolja in tradicije ter njena kulturna in družinska identiteta je to, kar zanima in ceni sodoben potrošnik. Vabimo k sodelovanju!

Preberite več