Slovensko kmetijstvo in gastronomija

Slovensko kmetijstvo in gastronomija

Tip novice: Dopolnilne dejavnosti, Trženje in promocija  |  Objavljeno: 22. 08. 2019  |  agra, Dvorana 2, Sejem AGRA, Cesta na stadion 2, Gornja Radgona
Datum: 26. 08. 2019 ob 11:00

V okviru sejma AGRA vas Delovna skupina Slovenija-evropska regija gastronomije 2021 pri MKGP vabi na strokovni posvet.

Na prvem strokovnem posvetu proizvajalcev hrane (pridelovalcev in predelovalcev), HORECA sistema in posrednikov bomo predstavili možnosti sodelovanja za vzajemni razvoj v okviru nacionalnega projekta Slovenija – evropska regija gastronomije 2021.

PROGRAM STROKOVNEGA POSVETA:

  • - Slovenija - Evropska regija gastronomije 2021: priložnosti in izzivi za sektorje kmetijstva, gastronomije in turizma

Marjan Cukrov MKGP, dr. Aleš Gačnik, Center za gastronomijo in kulturo vina Univerze na Primorskem

  • - Akcijski načrt gastronomskega turizma 2019-2023

mag. Maja Pak, Slovenska turistična organizacija

  • - Gastronomija in SRIPT trajnostni turizem v hotelirstvu

Klavdija Perger, Turistično gostinska zbornica Slovenije

  • - Potenciali SERG2021 za gostince & predstavitev obnovljene znamke GOSTILNA SLOVENIJA

Blaž Cvar, OZS - Sekcija za gostinstvo in turizem

  • - Živilska industrija in HORECA sektor – možnosti uporabe e-kataloga živil

Barbara Rupnik, Katarina Jevšjak, GZS – Zbornica kmetijskih in živilskih podjetij

  • - Kako poslovati s HORECA sistemom

Branko Ravnik, Kmetijsko gozdarska zbornica Slovenije

  • - Izkušnje turističnih kmetij na področju gastronomije in turizma

Renata Kosi, KGZS-Zavod Celje

  • - Zadružni sistem kot posrednik pri oskrbi s kvalitetnimi lokalnimi živili

Peter Vrisk, Zadružna zveza Slovenije

  • - Lokalna ekološka živila – priložnost za vrhunsko gastronomijo

red. prof. dr. Martina Bavec, viš. pred. dr. Martina Robačer, Univerza v Mariboru - FKBV

  • - Agenda 2020 in 2021 – Praznik slovenskega kmetijstva in gastronomije na AGRI.

Aleš Gačnik, Center za gastronomijo in kulturo vina Univerze na Primorskem

Nazaj

Zadnje novice

Solastnina in delitev solastnine.

Aktualni razpisi in subvencije

Piškotki

Spletno mesto za namen izboljšave delovanja uporablja piškotke.
Z uporabo strani soglašate z uporabo piškotkov.

Odpri/zapri